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Vent Debout - Les Hautes Mers

Cuisine gastronomique ,  Fruits de mer / Coquillages ,  Saveurs de la mer ,  Pâtisserie ,  Viandes et Grillades à L' Île-d'Yeu
  • Situé face à l’océan, le restaurant Vent Debout bénéficie d’une vue époustouflante sur la baie de Ker Châlon.
    Ouvert tous les jours de 7h30 à 22h30, il propose une cuisine résolument contemporaine, généreuse, fraîche et singulière, qui met en avant les produits de la mer et les producteurs locaux.


    La Chef Nawal Rezagui, formée par le Chef étoilé Michel Marini du Domaine de Fontenille, est à la manœuvre.
    Sa cuisine de bistro, fleurie et vivifiante, est axée sur les produits de la mer : les...
    Situé face à l’océan, le restaurant Vent Debout bénéficie d’une vue époustouflante sur la baie de Ker Châlon.
    Ouvert tous les jours de 7h30 à 22h30, il propose une cuisine résolument contemporaine, généreuse, fraîche et singulière, qui met en avant les produits de la mer et les producteurs locaux.


    La Chef Nawal Rezagui, formée par le Chef étoilé Michel Marini du Domaine de Fontenille, est à la manœuvre.
    Sa cuisine de bistro, fleurie et vivifiante, est axée sur les produits de la mer : les huîtres charnues de Fromentine, les belles pièces de bar et de dorade, les homards et les palourdes tout juste pêchés.
    C’est une cuisine de l’instant, sans artifice, qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs iodées.

    L’ambiance est amicale et généreuse avec des tables colorées et une des plus belles vues de l’île, face à la mer, à quelques minutes à pied du port.

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  • Capacité
    • Personnes :  40 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Espagnol
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Bar
    • Terrasse
    • Jardin
    • Parking privé
    • Parking à proximité
      • 10m
    • Menu / tarif spécifique enfants
    • Table à langer (dans les sanitaires)
    • Réhausseur / Chaise haute
  • Services
    • Animaux acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
Ouvertures
  • Du 16 mai 2022
    au 31 mai 2022
  • Du 1 juin 2022
    au 28 août 2022
  • Du 29 août 2022
    au 25 septembre 2022
  • Mardi
    07:30 - 22:30
  • Mercredi
    07:30 - 22:30
  • Jeudi
    07:30 - 22:30
  • Vendredi
    07:30 - 22:30
  • Samedi
    07:30 - 22:30
  • Dimanche
    07:30 - 22:30
  • Lundi
    07:30 - 22:30
  • Mardi
    07:30 - 22:30
  • Mercredi
    07:30 - 22:30
  • Jeudi
    07:30 - 22:30
  • Vendredi
    07:30 - 22:30
  • Samedi
    07:30 - 22:30
  • Dimanche
    07:30 - 22:30
  • Vendredi
    à 12:00
  • Samedi
    à 12:00
  • Dimanche
    à 12:00
  • ouverture pour les dejeuners